2大名産「海の幸」を味わうプラン

◆伊豆近海「伊勢エビとアワビ」を味わう贅沢懐石

地元産の素材に拘り駿河湾産の新鮮な魚介類、伊豆産の野菜・黒米等を使用した、目にも美しい創作懐石料理をご用意いたします。
～ある日のお品書き～
・食前酒
・季節の前菜
・伊勢エビ（お造り又はオニガラ焼）
・アワビ（お造り又は踊焼）
・朝獲れ駿河湾の幸　旬のお造り
・ボタンエビ、伊豆野菜の豆乳しゃぶしゃぶ
・季節の揚げ物
・季節の小鉢　などなど
※伊勢エビ・アワビの調理法をお選びいただけます。